Описание
Абрикосы Армянские Шалах – это крупные плоды с бархатистой кожурой ярко-оранжевого цвета и сладкой, сочной мякотью. Мякоть плотная, но очень нежная, с приятным ароматом и медовым оттенком вкуса. Форма плодов округлая, слегка вытянутая, с небольшой косточкой. Этот сорт абрикосов отличается высокой сахаристостью и насыщенным фруктовым ароматом.
Абрикосы употребляют в свежем виде, как самостоятельный десерт или в составе фруктовых салатов. Их используют для приготовления компотов, варенья, джемов, пастилы и печёных десертов. Мякоть подходит для приготовления соусов, начинок для пирогов и сухофруктов.
Польза
Абрикосы Армянские Шалах богаты природными сахарами, витаминами А и С, а также калием и пищевыми волокнами. Фрукт помогает поддерживать обмен веществ, нормализует пищеварение и способствует восстановлению энергии. Высокое содержание антиоксидантов делает абрикосы полезными для поддержания здоровья кожи и зрения.
Пищевая ценность на 100 г:
|
Калорийность
|
47.9 ккал
|
|---|---|
|
Белки
|
0.9 г
|
|
Жиры
|
0.2 г
|
|
Углеводы
|
11.3 г
|
|
Клетчатка
|
2.1 г
|
|
Вода
|
84.6 г
|
Средний вес плода
40 – 60 г
Условия хранения
при температуре до +6 °C
