Описание
Абрикосы горные «Самолетные» — это крупные летние фрукты с плотной, гладкой кожурой и удивительно сочной, сладкой мякотью. Вкус мякоти ярко выраженный, сладкий с лёгкой кислинкой, напоминающий сочетание персика и апельсина. Фрукт отличается плотной структурой, что позволяет легко переносить транспортировку, сохраняя сочность и аромат.
Абрикосы употребляют в свежем виде, нарезая на ломтики или добавляя в фруктовые салаты и десерты. Их используют для приготовления варенья, компотов, джемов, пюре, смузи и выпечки. Абрикосы отлично подходят для сушки и заморозки, а также добавляются в кондитерские изделия и йогурты.
Польза
Абрикосы горные содержат витамины А, С, В1, В2, а также микроэлементы: калий, железо, фосфор и магний. Фрукты способствуют поддержанию водного баланса, улучшают пищеварение и обеспечивают организм энергией. Низкая калорийность делает их подходящими для диетического питания.
Пищевая ценность на 100 г:
|
Калорийность
|
48 ккал
|
|---|---|
|
Белки
|
1 г
|
|
Жиры
|
0.1 г
|
|
Углеводы
|
11.2 г
|
|
Клетчатка
|
1.5 г
|
|
Вода
|
85 г
|
Средний вес плода
40 – 50 г
Условия хранения
при температуре до +6 °C
