Описание
Абрикосы Шалах — это сочные плоды с бархатистой кожицей и насыщенным оранжевым цветом. Мякоть плодов плотная, но нежная, сладкая с лёгкой кислинкой, с ярко выраженным абрикосовым ароматом. Вкус плодов напоминает смесь сладкого персика и лёгкой медовой нотки.
Абрикосы едят в свежем виде, используют для приготовления варенья, джемов, компотов, сухофруктов и начинки для выпечки. Плоды отлично подходят для фруктовых салатов, смузи и напитков, а также для запекания и консервации.
Польза
Абрикосы содержат витамины А, С и группы В, а также калий, магний и железо. Фрукты богаты натуральными сахарами и клетчаткой, поддерживают работу пищеварительной системы, улучшают обмен веществ и помогают нормализовать водно-солевой баланс организма.
Пищевая ценность на 100 г:
|
Калорийность
|
48 ккал
|
|---|---|
|
Белки
|
0.9 г
|
|
Жиры
|
0.2 г
|
|
Углеводы
|
11 г
|
|
Клетчатка
|
2 г
|
|
Вода
|
85 г
|
Средний вес плода
40 – 60 г
Условия хранения
при температуре до +6 °C
