Описание
Абрикосы Узбекские – это средние и крупные плоды с бархатистой, ярко-оранжевой или слегка розоватой кожурой. Мякоть сладкая, сочная и ароматная, с медовым оттенком, плотная, но очень нежная. Косточка небольшая, легко отделяется.
Абрикосы употребляют в свежем виде, добавляют в фруктовые салаты, йогурты или каши. Их используют для приготовления компотов, джемов, варенья, пастилы, сухофруктов и печёных десертов. Мякоть подходит для соусов, начинок для пирогов и морсов.
Польза
Абрикосы Узбекские богаты природными сахарами, витамином А, витамином С, калием и пищевыми волокнами. Фрукт помогает улучшить обмен веществ, нормализует пищеварение, укрепляет иммунитет и способствует восстановлению энергии. Антиоксиданты, содержащиеся в плодах, поддерживают здоровье кожи и зрения.
Пищевая ценность на 100 г:
|
Калорийность
|
47 ккал
|
|---|---|
|
Белки
|
0.9 г
|
|
Жиры
|
0.2 г
|
|
Углеводы
|
11 г
|
|
Клетчатка
|
2 г
|
|
Вода
|
86 г
|
Средний вес плода
35 – 55 г
Условия хранения
при температуре до +6 °C
