Описание
Айва Узбекская — это ароматный фрукт с плотной текстурой и ярко-желтой кожурой, внешне напоминающий грушу. Мякоть твёрдая, кислая и очень насыщенная по вкусу, что делает айву узнаваемой среди других фруктов. Плоды обладают характерным свежим фруктовым ароматом и плотной структурой, благодаря чему хорошо сохраняют форму. Айва отличается низкой калорийностью и высоким содержанием природной клетчатки.
Используется для приготовления варенья, джема, пастилы, сиропов, компотов, выпечки. Подходит для запекания и добавления в мясные блюда.
Польза
Айва богата витамином C, полифенолами и клетчаткой. Поддерживает иммунитет, обладает выраженными антиоксидантными свойствами, способствует очищению организма, улучшает пищеварение и помогает регулировать обмен веществ. Высокое содержание клетчатки делает айву отличным диетическим продуктом.
Пищевая ценность на 100 г:
|
Калорийность
|
57 ккал
|
|---|---|
|
Белки
|
0.4 г
|
|
Жиры
|
0.1 г
|
|
Углеводы
|
13.4 г
|
|
Клетчатка
|
1.9 г
|
|
Вода
|
84 г
|
Средний вес плода
150 – 250 г
Условия хранения
при температуре до +6 °C
