Описание
Красные апельсины отличаются ярким внешним видом и уникальной окраской мякоти — от розово-оранжевой до насыщенно бордовой. Их вкус более глубокий, чем у классических апельсинов: сладость гармонично сочетается с легкой ягодной кислинкой, а аромат напоминает смесь цитруса и малины. Мякоть нежная, очень сочная, с небольшим количеством семян.
Красные апельсины используют для свежего употребления, приготовления соков, смузи, салатов, десертов, сорбетов. Их необычный цвет делает их отличным ингредиентом для украшения блюд. Подходят для мармелада, коктейлей, цитрусовых заправок и ароматизированной выпечки.
Польза
Содержат большое количество витамина С, антоцианов (мощные антиоксиданты), калия и клетчатки. Поддерживают иммунитет, улучшают состояние кожи, помогают снижать воспаления и способствуют нормальной работе сердца и сосудов.
Пищевая ценность на 100 г:
|
Калорийность
|
41 ккал
|
|---|---|
|
Белки
|
0.9 г
|
|
Жиры
|
0.2 г
|
|
Углеводы
|
8.3 г
|
|
Клетчатка
|
2.2 г
|
|
Вода
|
86 г
|
Средний вес плода
150 – 220 г
Условия хранения
при температуре до +6 °C
