Описание
Арбуз Черный Принц — летний фрукт с тёмной, почти черной кожурой и яркой красно-розовой сочной мякотью. Плоды крупные, округлой или слегка вытянутой формы, без косточек. Мякоть сладкая, освежающая и хрустящая, прекрасно утоляет жажду. Арбуз содержит значительное количество воды, сахаров и пектина, а также клетчатку, что делает его особенно привлекательным летом.
Арбуз употребляют в свежем виде как освежающий десерт. Его нарезают дольками, добавляют в фруктовые салаты и смузи. Также из мякоти готовят свежевыжатые соки, фреши, морсы, джемы и желе. Арбуз можно замораживать для летних коктейлей или использовать как натуральное украшение десертов.
Польза
Арбуз содержит витамины В1, В2, С, пантотеновую и фолиевую кислоты, каротин, фруктозу и глюкозу. Клетчатка в составе плода способствует очищению организма от шлаков и токсинов, а высокий процент воды помогает поддерживать водный баланс и утолять жажду. Арбуз является низкокалорийным продуктом, что делает его подходящим для диетического питания.
Пищевая ценность на 100 г:
|
Калорийность
|
45 ккал
|
|---|---|
|
Белки
|
0.7 г
|
|
Жиры
|
0.1 г
|
|
Углеводы
|
5.8 г
|
|
Клетчатка
|
0.4 г
|
|
Вода
|
93 г
|
Средний вес плода
3 – 15 кг
Условия хранения
при температуре до +6 °C
