Описание
Авокадо — свежие плоды с плотной кожурой зеленого или темно-зеленого оттенка и нежной маслянистой мякотью. Отличаются ровной формой, хорошей лежкостью и устойчивостью к транспортировке. Мякоть кремовая, мягкая, с деликатным вкусом и легкой ореховой ноткой. Плоды подходят для реализации благодаря стабильному качеству и аккуратному товарному виду.
Оптовый формат закупки позволяет приобрести авокадо по более выгодной цене при сохранении свежести и качества продукции, что удобно для регулярных поставок и работы с большими объемами.
Авокадо в оптовом формате используется для дальнейшей реализации, фасовки и выкладки в торговых точках, а также в ресторанах, кафе и кейтеринге. Подходит для салатов, закусок, соусов, сэндвичей и подачи в свежем виде.
Польза
Авокадо богат витаминами А, В1, В2, В3, каротином, медью, железом, цинком, марганцем, фосфором, магнием, омега-3-жирными кислотами, лютеином, пантотеновой и олеиновой кислотой. Поддерживает сердечно-сосудистую систему, нормализует уровень холестерина, укрепляет клетки организма и улучшает обмен веществ.
Пищевая ценность на 100 г:
|
Калорийность
|
160 ккал
|
|---|---|
|
Белки
|
2 г
|
|
Жиры
|
15 г
|
|
Углеводы
|
9 г
|
|
Клетчатка
|
6.7 г
|
|
Вода
|
73 г
|
Средний вес плода
150 – 220 г
Условия хранения
при температуре до +6 °C
