Описание
Черешня Азербайджанская – крупная, сочная ягода с насыщенным красным цветом. Плоды имеют глянцевую ровную кожицу и плотную, мясистую мякоть с ярким сладким вкусом и лёгкой кислинкой. Форма ягод округлая, с характерной гладкой поверхностью и отсутствием косточек у отдельных сортов. Ягоды отличаются однородным размером и высокой плотностью, что делает их удобными для транспортировки и хранения.
Черешню употребляют в свежем виде, добавляют в фруктовые салаты и десерты. Ягоды подходят для приготовления морсов, компотов, сиропов, варенья, джемов и начинок для выпечки. Используется в кондитерских изделиях, как натуральный декор для тортов и пирогов.
Польза
Плоды богаты витаминами А, С, Е и группы B, минералами – кальций, магний, фосфор, йод, натрий, а также антиоксидантами и пектином. Черешня улучшает работу сердца и сосудов, нормализует обмен веществ, укрепляет иммунитет, замедляет старение, благотворно влияет на состояние кожи, волос и зрения, а также оказывает мягкий тонизирующий эффект на нервную систему.
Пищевая ценность на 100 г:
|
Калорийность
|
52 ккал
|
|---|---|
|
Белки
|
1.1 г
|
|
Жиры
|
0.4 г
|
|
Углеводы
|
10.6 г
|
|
Клетчатка
|
1.8 г
|
|
Вода
|
84 г
|
Средний вес плода
5 – 7 г
Условия хранения
при температуре до +6 °C
