Описание
Черешня белая – это привлекательная ягода с непередаваемым ароматом и сладким вкусом с легкой кислинкой. Плоды светлого, слегка желтоватого цвета, аккуратной округлой формы с небольшой косточкой. Мякоть плотная, сочная и ароматная, что делает ягоду особенно аппетитной в свежем виде.
Черешню употребляют в свежем виде как десерт или перекус. Также её используют для приготовления варенья, джемов, компотов и сиропов, а из-за красивого янтарного цвета она часто применяется для украшения десертов и выпечки.
Польза
Черешня белая богата витаминами и минералами: калием, магнием, кальцием, фосфором, йодом, витаминами группы В, С, А, Е и РР. Высокое содержание аскорбиновой кислоты поддерживает иммунную систему, а йод полезен для работы щитовидной железы. Ягоды способствуют нормализации работы желудочно-кишечного тракта, укреплению сердца и сосудов, а также помогают при снижении веса. Фруктоза в составе делает её допустимой для людей с сахарным диабетом.
Пищевая ценность на 100 г:
|
Калорийность
|
52 ккал
|
|---|---|
|
Белки
|
1.1 г
|
|
Жиры
|
0.4 г
|
|
Углеводы
|
10.6 г
|
|
Клетчатка
|
1.8 г
|
|
Вода
|
84 г
|
Средний вес плода
5 – 7 г
Условия хранения
при температуре до +6 °C
