Описание
Чернослив кисло-сладкий — это высушенные плоды спелой сливы с плотной, эластичной кожицей и мягкой, сочной мякотью. Обладает гармоничным вкусом: лёгкая фруктовая кислинка сочетается с выраженной естественной сладостью. Аромат насыщенный, характерный сливовый, без посторонних оттенков. Консистенция мясистая, мягкая, не пересушенная.
Чернослив употребляют как полноценный перекус, добавляют в каши, гранолу, творог и йогурт. Используют в выпечке, десертах, салатах, плове, мясных блюдах, а также для приготовления компотов и морсов. Отлично подходит для приготовления соусов и начинок.
Польза
Чернослив кисло-сладкий богат пищевыми волокнами, которые улучшают работу пищеварительной системы, а также содержит калий, магний и антиоксиданты, поддерживающие здоровье сердца. Витамины группы В помогают обменным процессам, а природные сахара обеспечивают организм быстрым и мягким источником энергии. Сухофрукт способствует нормальному водно-солевому балансу и укреплению иммунитета, а также помогает поддерживать стабильный уровень энергии в течение дня.
Пищевая ценность на 100 г:
|
Калорийность
|
260 ккал
|
|---|---|
|
Белки
|
2.2 г
|
|
Жиры
|
2.2 г
|
|
Углеводы
|
65 г
|
|
Клетчатка
|
7 г
|
|
Вода
|
26 г
|
Средний вес плода
8 – 12 г
Условия хранения
при температуре от +10 °C до +15 °C
