Описание
Цукаты — это яркие и ароматные кусочки фруктов и корок, обработанные сахаром, которые сохраняют натуральный вкус и цвет фруктов. Они отличаются сладким, насыщенным вкусом с лёгкой фруктовой кислинкой и нежной текстурой.
Цукаты используются как самостоятельное лакомство, а также в кулинарии: их добавляют в выпечку, торты, десерты, мюсли, йогурты, украшают салаты и мороженое. Они также подходят для приготовления компотов, настоек и фруктовых смесей.
Польза
Несмотря на высокое содержание сахара, цукаты сохраняют часть витаминов и минералов, содержащихся в исходных фруктах, включая витамин С, калий и магний. Употребление цукатов в умеренных количествах помогает поддерживать энергию, улучшает настроение и может служить быстрым источником калорий для активного дня.
Пищевая ценность на 100 г:
|
Калорийность
|
320 ккал
|
|---|---|
|
Белки
|
0.5 г
|
|
Жиры
|
0.1 г
|
|
Углеводы
|
79 г
|
|
Клетчатка
|
1.5 г
|
|
Вода
|
15 г
|
Средний вес плода
5 – 8 г
Условия хранения
при температуре от +5 до +20 °C
