Описание
Фейхоа Колумбия — ароматные плоды овальной формы с плотной зелёной кожицей и сочной светлой мякотью. Поверхность плода слегка бугристая, кожура тонкая, насыщенного зелёного оттенка, что характерно для спелого фейхоа. Мякоть нежная, сочная, кремово‑светлого цвета с небольшими семенами в центре. Вкус освежающий, сладко‑кислый, с характерным тропическим ароматом, в котором ощущаются нотки ананаса, клубники и цитрусовых. Плоды отличаются насыщенным ароматом и приятной мягкой текстурой.
Фейхоа употребляют в свежем виде, разрезая плод пополам и извлекая мякоть ложкой. Плоды добавляют во фруктовые салаты, десерты, йогурты и смузи. Фрукт также используется для приготовления варенья, джемов, компотов и домашних десертов. Благодаря яркому аромату фейхоа подходит для приготовления соусов, фруктовых начинок и сладких заготовок.
Польза
Фейхоа содержит витамин C, который способствует поддержанию иммунной системы и помогает организму справляться с ежедневными нагрузками. Плоды богаты пищевыми волокнами, поддерживающими работу пищеварительной системы. В составе также присутствуют антиоксиданты и микроэлементы, которые помогают поддерживать обменные процессы и общее самочувствие.
Пищевая ценность на 100 г:
|
Калорийность
|
55 ккал
|
|---|---|
|
Белки
|
1 г
|
|
Жиры
|
0.5 г
|
|
Углеводы
|
13 г
|
|
Клетчатка
|
6 г
|
|
Вода
|
85 г
|
Средний вес плода
30 – 50 г
Условия хранения
при температуре до +6 °C
