Описание

Фенхель ОПТ — свежие плотные клубни светло‑зелёного цвета с характерным пряным ароматом. Плоды имеют округлую форму с утолщённым основанием и нежные зелёные стебли. Овощ отличается сочной, хрустящей текстурой и лёгким освежающим вкусом с мягкими анисовыми нотками. Мякоть фенхеля плотная, сочная и ароматная. Овощ сохраняет свежесть и товарный внешний вид при правильных условиях хранения, благодаря чему подходит для регулярных поставок и реализации в торговых точках.

Оптовый формат закупки позволяет приобрести фенхель по более выгодной цене при сохранении свежести и качества продукции, что удобно для регулярных поставок и работы с большими объёмами.

Фенхель в оптовом формате используется для дальнейшей реализации, фасовки и выкладки в торговых точках, а также в ресторанах, кафе и кейтеринге. Подходит для приготовления салатов, овощных блюд, запекания, тушения, гарниров и кулинарной переработки.

Польза

Фенхель содержит витамин C, который поддерживает иммунную систему, а также витамины группы B, участвующие в обменных процессах. Овощ богат пищевыми волокнами, которые способствуют нормальной работе пищеварительной системы. В составе также присутствуют калий и антиоксиданты, поддерживающие водно‑солевой баланс и общее состояние организма.