Описание
Грибы Лисички – дикорастущие грибы с ярко выраженным грибным ароматом и приятным сладковатым вкусом. Плоды небольшого размера, с красивым желто-оранжевым окрасом, мясистые и упругие.
Лисички широко используют в кулинарии: жарят, варят супы, добавляют в соусы, тушат или маринуют. Они отлично подходят как самостоятельное блюдо или как ингредиент в гарнирах и салатах.
Польза
Лисички являются сильными антиоксидантами, замедляющими процессы старения. Они улучшают работу иммунной системы, оказывают антипаразитарное действие и благотворно влияют на печень. Грибы богаты витаминами группы В (В1, В2, В3, В5, В6, В9), витамином D и D2, а также минералами: кальций, магний, фосфор, фтор, медь и сера.
Пищевая ценность на 100 г:
|
Калорийность
|
38 ккал
|
|---|---|
|
Белки
|
1.5 г
|
|
Жиры
|
0.5 г
|
|
Углеводы
|
6.9 г
|
|
Клетчатка
|
3.5 г
|
|
Вода
|
89.8 г
|
Средний вес плода
15 г
Условия хранения
при температуре до +6 °C
