Описание
Грибы Шампиньоны ОПТ – свежие плодовые тела округлой формы с плотными упругими шляпками белого, кремового или светло-бежевого оттенка. Поверхность гладкая, чистая, с аккуратным товарным видом. Мякоть светлая, мясистая, сочная, с нежным грибным ароматом и мягким характерным вкусом. Шампиньоны отличаются однородностью партии, хорошей плотностью, минимальным количеством повреждений и стабильным качеством поставок.
Оптовый формат закупки позволяет приобрести шампиньоны по выгодной цене при сохранении свежести и товарных характеристик продукции, что удобно для регулярного снабжения бизнеса и работы с большими объемами.
Грибы шампиньоны в оптовом формате используются для дальнейшей реализации, фасовки и выкладки в торговых точках, а также в ресторанах, кафе, столовых и кейтеринге. Подходят для жарки, тушения, запекания, приготовления супов, соусов, салатов, начинок, гарниров и закусок. Хорошо сочетаются с мясом, овощами, сыром, сливочными соусами и зеленью.
Польза
Грибы являются низкокалорийным источником белка и содержат витамины D, B, Е, РР, а также около двадцати аминокислот и минеральные вещества. Их регулярное употребление способствует улучшению работы сердечно-сосудистой системы, выведению токсинов и замедлению процессов старения организма.
Пищевая ценность на 100 г:
|
Калорийность
|
27 ккал
|
|---|---|
|
Белки
|
4.3 г
|
|
Жиры
|
1 г
|
|
Углеводы
|
0.1 г
|
|
Клетчатка
|
2.5 г
|
|
Вода
|
91 г
|
Средний вес гриба
20 – 45 г
Условия хранения
при температуре до +6 °C
