Описание
Хурма медовая — один из самых сладких и ароматных сортов хурмы, который ценят за её насыщенный, мягкий и полностью лишённый терпкости вкус. Спелые плоды отличаются ярким янтарно-оранжевым оттенком, гладкой блестящей кожицей и мягкой, почти желейной мякотью. При разрезе фрукт раскрывает тонкий медовый аромат, а текстура становится кремовой и тающей.
Плоды могут быть округлыми или слегка сердцевидными, средними или крупными, с минимальным количеством косточек либо вовсе без них. Этот сорт считается десертным и особенно любим из-за природной сладости, которая ощущается уже с первого кусочка.
Хурма подходит для употребления в свежем виде, для фруктовых тарелок, смузи, десертов, выпечки и домашних сладких блюд. Прекрасно дополняет йогурты, каши и творожные смеси.
Польза
Хурма богата витаминами и антиоксидантами, поддерживает иммунитет и способствует мягкому пищеварению благодаря природной клетчатке. Высокое содержание калия помогает работе сердца, а натуральные сахара дают лёгкий и полезный заряд энергии. Она улучшает состояние кожи и общее самочувствие, делая рацион более питательным.
Пищевая ценность на 100 г:
|
Калорийность
|
66.8 ккал
|
|---|---|
|
Белки
|
0.5 г
|
|
Жиры
|
0.2 г
|
|
Углеводы
|
15 г
|
|
Клетчатка
|
2.5 г
|
|
Вода
|
80 г
|
Средний вес плода
180 – 250 г
Условия хранения
при температуре от +2 °C до +6 °C
