Описание
Икра кабачковая “Kerakur” — это густая овощная паста из кабачков, моркови, томатной пасты, лука и сладкого и острого перца. Она приготовлена по классическому рецепту с добавлением подсолнечного масла, чеснока и зелени (петрушки), что придаёт продукту сбалансированный вкус: сладковато-томатный, с лёгкой пикантностью и овощной сочностью.
Эту икру можно подавать как самостоятельную закуску на бутербродах, крекерах или с хлебом. Она также хорошо подходит как гарнир к мясу, рыбе или гарниру, может использоваться в качестве начинки для пирогов или овощных тартов.
Польза
Кабачковая икра — это овощной продукт с умеренной калорийностью, содержащий витамины и клетчатку. Она помогает разнообразить рацион, обеспечивая организм бета-каротином, витаминами группы B и минералами. При этом растение-основа (кабачки) способствует лёгкой усвояемости и низкой нагрузке на жировой обмен.
Пищевая ценность на 100 г:
|
Калорийность
|
95 ккал
|
|---|---|
|
Белки
|
1 г
|
|
Жиры
|
7 г
|
|
Углеводы
|
7 г
|
|
Клетчатка
|
2 г
|
|
Вода
|
80 г
|
Условия хранения
при температуре от 0 °C до +25 °C
