Описание
Инжир коричневый — это маленький субтропический фрукт с насыщенным медовым вкусом. Кожура коричневая, слегка мягкая, а мякоть сладкая, сочная и ароматная. Фрукт имеет характерный тонкий аромат с лёгкими цветочными нотками и насыщенный натуральный сладкий вкус.
Инжир коричневый употребляют свежим, добавляют в десерты, салаты, выпечку и йогурты. Из него готовят джемы, компоты, сиропы и начинку для пирогов. Фрукт также отлично сочетается с орехами, медом и сыром.
Польза
Инжир коричневый богат легкоусвояемыми сахарами (глюкоза, фруктоза), витаминами группы В, витамином К, а также минеральными веществами — калий, магний, кальций и железо. Фрукт улучшает работу пищеварительной системы, нормализует уровень сахара в крови, поддерживает сердце и сосуды, обладает антиоксидантными свойствами и укрепляет иммунитет.
Пищевая ценность на 100 г:
|
Калорийность
|
74 ккал
|
|---|---|
|
Белки
|
0.8 г
|
|
Жиры
|
0.3 г
|
|
Углеводы
|
16.3 г
|
|
Клетчатка
|
2.9 г
|
|
Вода
|
79 г
|
Средний вес плода
30 – 50 г
Условия хранения
при температуре до +6 °C
