Описание
Картофель молодой Азербайджан ОПТ – свежие молодые клубни округлой или овально-продолговатой формы с тонкой светлой кожурой и ровной поверхностью. Клубни отличаются нежной структурой, плотной сочной мякотью светло-кремового оттенка и приятным мягким вкусом с легкими сладковатыми нотками. Молодой картофель имеет аккуратный внешний вид, минимальное количество дефектов и хорошую свежесть нового урожая.
Оптовый формат закупки позволяет приобрести картофель молодой Азербайджан по более выгодной цене при сохранении свежести и качества продукции, что удобно для регулярных поставок и работы с большими объемами.
Картофель молодой Азербайджан в оптовом формате используется для дальнейшей реализации, фасовки и выкладки в торговых точках, а также в ресторанах, кафе и кейтеринге. Подходит для варки, жарки, запекания, приготовления гарниров, супов, салатов и подачи в отварном виде. Благодаря тонкой кожуре клубни можно готовить без очистки.
Польза
Картофель богат витаминами E, K, C, B1, B2, B3 (PP), B4, B5, B6 и B9, а также минералами: натрием, фосфором, магнием, кальцием, калием, серой и йодом. Он способствует нормализации водно-солевого баланса, укрепляет организм, улучшает работу сердца и нервной системы, является источником антиоксидантов.
Пищевая ценность на 100 г:
|
Калорийность
|
61 ккал
|
|---|---|
|
Белки
|
2 г
|
|
Жиры
|
0.4 г
|
|
Углеводы
|
16.3 г
|
|
Клетчатка
|
1.4 г
|
|
Вода
|
78.6 г
|
Средний вес плода
150 – 220 г
Условия хранения
при температуре от 0 °C до +10 °C
