Описание
Синеглазка – среднеспелый сорт картофеля с оригинальной окраской кожуры: клубни покрыты мелкими синими «глазками». Мякоть белая, плотная и вкусная. Клубни отличаются средней величиной и ровной формой, что делает их удобными для приготовления различных блюд.
Картофель Синеглазка подходит для варки, жарки, запекания и приготовления пюре. Используется в супах, гарнирах, запеканках и жареных блюдах. При варке становятся рассыпчатыми, ароматными и сохраняют насыщенный вкус.
Польза
Картофель содержит витамины групп А, В и С, минеральные соли, а также небольшое количество крахмала. Отличительной особенностью сорта является высокое содержание белка. Регулярное употребление картофеля Синеглазка благотворно влияет на нервную систему, способствует снижению давления, укрепляет сосуды и помогает профилактике атеросклероза.
Пищевая ценность на 100 г:
|
Калорийность
|
72 ккал
|
|---|---|
|
Белки
|
2.4 г
|
|
Жиры
|
0.4 г
|
|
Углеводы
|
12.4 г
|
|
Клетчатка
|
2 г
|
|
Вода
|
80 г
|
Средний вес плода
150 – 200 г
Условия хранения
при температуре от 0 до +10 °C
