Описание
Киви — это экзотический фрукт с плотной коричневой ворсистой кожурой и яркой зеленой мякотью с мелкими черными семечками. Мякоть сочная, сладко-кислая, с нежной текстурой и тонким ароматом, который гармонично сочетает свежесть и легкую тропическую нотку.
Киви употребляют в свежем виде, нарезанным в салаты, смузи, десерты и фруктовые тарелки.
Польза
Киви содержит железо, повышающее уровень гемоглобина и укрепляющее кровеносные сосуды. Фермент актинидин способствует разжижению крови и ускоряет метаболизм жиров, снижая уровень вредного холестерина. Фрукт богат пищевыми волокнами, улучшающими работу ЖКТ и способствующими контролю веса. Витамины и антиоксиданты в составе киви защищают клетки от возрастных изменений, укрепляют волосы, улучшают состояние кожи и поддерживают здоровье щитовидной железы.
Пищевая ценность на 100 г:
|
Калорийность
|
47 ккал
|
|---|---|
|
Белки
|
0.8 г
|
|
Жиры
|
0.4 г
|
|
Углеводы
|
8.1 г
|
|
Клетчатка
|
3.8 г
|
|
Вода
|
84 г
|
Средний вес плода
90 – 130 г
Условия хранения
при температуре до +6 °C
