Описание
Киви отборное — крупные плоды овальной формы с характерной бархатистой коричневой кожицей. Фрукты имеют аккуратный внешний вид и плотную структуру, что говорит о хорошей зрелости и качестве плодов. Внутри киви находится сочная ярко‑зелёная мякоть с тонкими чёрными семенами. Мякоть нежная, сочная, с выразительным освежающим вкусом, в котором сочетаются натуральная сладость и лёгкая фруктовая кислинка. Отборные плоды отличаются насыщенным ароматом и приятной сочной текстурой.
Киви употребляют в свежем виде как полезный фруктовый перекус. Плоды очищают от кожуры и нарезают ломтиками или дольками. Фрукт добавляют во фруктовые салаты, десерты, йогурты, каши и мюсли. Киви также используют для приготовления смузи, коктейлей, фруктовых тарелок и лёгких десертов. Благодаря яркой зелёной мякоти плоды часто применяют для украшения тортов, пирожных и других кондитерских изделий.
Польза
Киви богат витамином C, который способствует поддержанию иммунной системы и помогает организму справляться с повседневными нагрузками. Фрукты также содержат пищевые волокна, поддерживающие работу пищеварительной системы, а калий помогает поддерживать водно‑солевой баланс. В составе присутствуют антиоксиданты и витамины группы B, способствующие нормальным обменным процессам.
Пищевая ценность на 100 г:
|
Калорийность
|
60 ккал
|
|---|---|
|
Белки
|
1.2 г
|
|
Жиры
|
0.5 г
|
|
Углеводы
|
14 г
|
|
Клетчатка
|
3 г
|
|
Вода
|
85 г
|
Средний вес плода
70 – 100 г
Условия хранения
при температуре до +6 °C
