Описание
Кукуруза – яркий злак с золотисто-жёлтой окраской и сладковатым вкусом. Плоды отличаются сочной и нежной текстурой, которая сохраняет естественную сладость даже после минимальной термообработки. Зерна расположены в плотных рядах на початке, легко отделяются при приготовлении.
Кукуруза универсальна в кулинарии. Её можно употреблять как самостоятельный продукт, варёную или запечённую, добавлять в салаты, супы, гарниры, каши и закуски. Зерна идеально подходят для приготовления консервированной кукурузы, пюре и лёгких диетических блюд. Благодаря натуральной сладости и сочности она добавляет свежий вкус любому блюду.
Польза
Кукуруза богата витаминами группы В и РР, витамином С, минеральными веществами – фосфором, магнием, калием. Регулярное употребление помогает нормализовать работу ЖКТ, улучшает пищеварение, способствует выведению шлаков и токсинов, укрепляет иммунную систему и снижает усталость. Низкая калорийность делает её подходящей для людей, следящих за весом, а богатое содержание клетчатки способствует поддержанию здоровья кишечника.
Пищевая ценность на 100 г:
|
Калорийность
|
75 ккал
|
|---|---|
|
Белки
|
4.8 г
|
|
Жиры
|
1.9 г
|
|
Углеводы
|
27 г
|
|
Клетчатка
|
2.5 г
|
|
Вода
|
70 г
|
Средний вес плода
200 – 220 г
Условия хранения
при температуре от 0 °C до +20 °C
