Описание
Кумкват – это маленький цитрусовый фрукт, высушенный для длительного хранения. В сухом виде плоды сохраняют сладко-кислый вкус с лёгкой горчинкой и насыщенный аромат. Кожура плода остаётся съедобной, благодаря чему сухофрукт сохраняет максимум витаминов и клетчатки.
Сухофрукт можно использовать как самостоятельный перекус, добавлять в десерты, выпечку, мюсли или чай.
Польза
Сухой кумкват богат витамином С, а также содержит витамины А, Е, Р и группы В. Плоды помогают укреплять иммунитет, поддерживают работу сердца, улучшают обмен веществ и нормализуют работу ЖКТ за счёт высокого содержания клетчатки.
Пищевая ценность на 100 г:
|
Калорийность
|
320 ккал
|
|---|---|
|
Белки
|
2 г
|
|
Жиры
|
0.5 г
|
|
Углеводы
|
78 г
|
|
Клетчатка
|
10 г
|
|
Вода
|
8 г
|
Средний вес плода
8 – 12 г
Условия хранения
в сухом, прохладном месте при температуре до +18 °C
