Описание
Личи – экзотический фрукт с бугристой розово-красной скорлупой и сочной ароматной мякотью. Плод отличается освежающим сладким вкусом с лёгкими цветочными нотками, напоминающими аромат розы. Мякоть плотная, но нежная.
Личи употребляют в свежем виде, добавляют в фруктовые салаты, десерты и коктейли. Используется для приготовления смузи, мороженого и экзотических напитков. Отлично сочетается с другими тропическими фруктами и ягодами, а также может служить декоративным элементом для праздничных блюд.
Польза
Личи богат витаминами C, E, K, витаминами группы B, фолиевой кислотой, а также минеральными веществами: железом, магнием, калием, фосфором, йодом и цинком. Высокое содержание калия и магния поддерживает сердечно-сосудистую систему, снижает уровень холестерина и укрепляет сердце. Плод низкокалорийный, богат пищевыми волокнами и водой, что способствует нормальной работе ЖКТ, поддержанию обмена веществ и помогает в диетическом питании.
Пищевая ценность на 100 г:
|
Калорийность
|
66 ккал
|
|---|---|
|
Белки
|
0.8 г
|
|
Жиры
|
0.4 г
|
|
Углеводы
|
15.2 г
|
|
Клетчатка
|
1.3 г
|
|
Вода
|
82 г
|
Средний вес плода
20 г
Условия хранения
при температуре до +6 °C
