Описание
Мандарины Марокко — небольшие ярко-оранжевые плоды с гладкой ароматной кожицей и плотной, очень сочной мякотью. Отличаются насыщенным кисло-сладким вкусом и небольшим количеством косточек. По вкусу напоминают сочетание классического мандарина и сладкого апельсина, но с более выраженной свежей цитрусовой нотой.
Подходят для употребления в свежем виде, приготовления фруктовых салатов, смузи, ароматных напитков, десертов, как добавка в выпечку и блюда паназиатской кухни. Часто используют для получения свежевыжатого сока благодаря их сочности и яркому аромату.
Польза
Мандарины богаты витаминами A, D, K и особенно витамином C, укрепляющим иммунитет. Содержат магний, калий, фосфор, железо, натрий и кальций. Способствуют снижению воспалительных процессов, поддерживают работу сердечно-сосудистой и нервной систем, улучшают когнитивные функции и память. Регулярное употребление помогает нормализовать обмен веществ и поддерживать уровень энергии.
Пищевая ценность на 100 г:
|
Калорийность
|
40 ккал
|
|---|---|
|
Белки
|
0.4 г
|
|
Жиры
|
0.3 г
|
|
Углеводы
|
3.8 г
|
|
Клетчатка
|
1.8 г
|
|
Вода
|
87 г
|
Средний вес плода
130 – 140 г
Условия хранения
при температуре до +6 °C
