Описание
Манго Перу — отборные крупные плоды с яркой красно‑жёлтой кожурой и насыщенной золотистой мякотью. Манго собирают на пике зрелости, благодаря чему фрукт обладает выраженной природной сладостью, сочной текстурой и насыщенным тропическим ароматом. Мякоть плотная, ароматная, умеренно волокнистая. Легко режется, хорошо держит форму и даёт высокий выход съедобной части.
Оптовый формат поставки позволяет приобретать манго из Перу по более выгодной цене при покупке крупными партиями. Такой вариант удобен для регулярных закупок: он обеспечивает стабильный объём, однородность партии и экономию при сохранении свежести, аромата и вкуса фрукта.
Манго в оптовом формате предназначено для дальнейшей реализации и профессионального использования. Оно подходит для фасовки и выкладки на витринах, а также для ресторанов, кафе, кондитерских и кейтеринга — для десертов, выпечки, напитков, смузи, фруктовых салатов и подачи в свежем виде.
Польза
Манго является мощным источником полезных веществ, таких как витамин C, бета-каротин и медь. Плод отлично поддерживает иммунитет, ведь сладкие плоды содержат ударную дозу витамина C, с которой не сравнятся даже лимоны. За свои полезные свойства манго называют королём тропических фруктов.
Пищевая ценность на 100 г:
|
Калорийность
|
62 ккал
|
|---|---|
|
Белки
|
0.8 г
|
|
Жиры
|
0.4 г
|
|
Углеводы
|
13.4 г
|
|
Клетчатка
|
1.6 г
|
|
Вода
|
88 г
|
Средний вес плода
500 – 750 г
Условия хранения
при температуре до +8 °C
