Описание
Маракуйя — тропический фрукт с плотной кожурой, внутри которой скрывается желеобразная, ароматная мякоть с множеством съедобных семян. Мякоть обладает освежающим кисло-сладким вкусом, который пробуждает аппетит и дарит настоящее тропическое наслаждение.
Маракуйю обычно едят, разрезав пополам и ложкой извлекая ароматную мякоть. Фрукт также широко используется в приготовлении смузи, соков, десертов, соусов, заправок и мороженого. Он прекрасно сочетается с другими тропическими фруктами, йогуртами и выпечкой, добавляя кисло-сладкую нотку и яркий аромат.
Польза
Маракуя богата витамином C, витаминами группы B, калием, магнием и пищевыми волокнами. Содержит антиоксиданты, которые укрепляют иммунитет, улучшают пищеварение и работу сердечно-сосудистой системы. Регулярное употребление помогает нормализовать давление, улучшить обмен веществ, поддерживать здоровье кожи и нервной системы, а также способствует общему тонусу и энергии организма.
Пищевая ценность на 100 г:
|
Калорийность
|
97 ккал
|
|---|---|
|
Белки
|
2.2 г
|
|
Жиры
|
0.4 г
|
|
Углеводы
|
23.4 г
|
|
Клетчатка
|
10.4 г
|
|
Вода
|
73 г
|
Средний вес плода
35 – 50 г
Условия хранения
при температуре +10…+12 °C в сухом и проветриваемом месте
