Описание
Оливковое масло «Акротири» — это натуральное масло первого холодного отжима, произведённое в монастырских и крестьянских хозяйствах полуострова Акротири, региона Ханья на северо-западе Крита. Его история уходит корнями в древние традиции монастырей Agia Triada, Gouverneto и Святого Иоанна Затворника, где веками сохранялись методы получения чистейшего масла из свежих оливок сорта Коронейки. Масло отличается насыщенным ароматом, гармоничным балансом лёгкой терпкости и мягкости вкуса.
Идеально подходит для заправки салатов, овощей, рыбы и мяса, приготовления соусов, маринадов и холодных закусок. Отлично раскрывает вкус блюд средиземноморской кухни и подходит для употребления в чистом виде для поддержания здоровья.
Польза
Оливковое масло «Акротири» — источник витаминов E и K, полифенолов и антиоксидантов, способствующих укреплению сосудов, улучшению обмена веществ и защите клеток от старения. Благодаря низкой кислотности (не более 0,5%) оно обладает мягким вкусом и высокой биологической ценностью, поддерживая здоровье сердца и общий тонус организма.
Пищевая ценность на 100 г:
|
Калорийность
|
900 ккал
|
|---|---|
|
Белки
|
0 г
|
|
Жиры
|
100 г
|
|
Углеводы
|
0 г
|
|
Клетчатка
|
0 г
|
|
Вода
|
0 г
|
Условия хранения
в прохладном, тёмном месте при температуре до 25 °C
