Описание
Узбекский белый нектарин — небольшой, сочный фрукт с белой, иногда слегка розоватой мякотью и тонкой кожицей. Плоды сладкие, но не приторные, с насыщенным ароматом и мягкой текстурой. Белый нектарин отличается компактным размером и удобен для перекусов или использования в десертах.
Нектарины употребляют в свежем виде, нарезая в салаты, добавляя в йогурты и десерты. Из плодов готовят компоты, джемы, смузи и фруктовые коктейли. Плод также подходит для запекания и приготовления фруктовых начинок для пирогов и выпечки.
Польза
Белый нектарин богат витаминами группы В, А и С, а также минералами: железом, калием, кальцием и фосфором. Плод укрепляет зубную эмаль, улучшает состояние кожи, волос и ногтей, положительно влияет на пищеварение и сердечно-сосудистую систему. Благодаря содержанию клетчатки и умеренной сладости, нектарин полезен для поддержания нормального уровня сахара в крови и контроля веса.
Пищевая ценность на 100 г:
|
Калорийность
|
44 ккал
|
|---|---|
|
Белки
|
1 г
|
|
Жиры
|
0.3 г
|
|
Углеводы
|
11 г
|
|
Клетчатка
|
2 г
|
|
Вода
|
88 г
|
Средний вес плода
120 – 130 г
Условия хранения
при температуре до +6 °C
