Описание
Оливки Каламата (Каламон) — натуральные плоды позднего созревания, приготовленные по традиционному греческому рецепту без консервантов и пастеризации. Эти темно-фиолетовые миндалевидные оливки с характерным острым хвостиком отличаются мягким вкусом, тонкой кожицей и сочной мякотью.
Оливки Каламата можно употреблять в свежем виде, как закуску, добавлять в салаты, закусочные тарелки, пиццу, пасту, маринады и соусы. Они также подходят для горячих блюд, средиземноморских рецептов и в качестве самостоятельного деликатеса.
Польза
Оливки Каламата — источник мононенасыщенных жиров, которые поддерживают здоровье сердечно-сосудистой системы, улучшают обмен веществ и помогают снизить уровень «плохого» холестерина. Содержат антиоксиданты, витамины и минералы (калий, магний, кальций, железо), способствующие укреплению костей, улучшению работы ЖКТ и повышению иммунитета. Регулярное употребление оливок способствует нормализации давления, поддерживает здоровье кожи, волос и ногтей.
Пищевая ценность на 100 г:
|
Калорийность
|
292 ккал
|
|---|---|
|
Белки
|
1.5 г
|
|
Жиры
|
25.1 г
|
|
Углеводы
|
3.8 г
|
|
Клетчатка
|
2.7 г
|
|
Вода
|
72 г
|
Условия хранения
при температуре до +6 °C
