Описание
Орех макадамия — редкий и ценный орех с твердой скорлупой и маслянистым, слегка сладковатым ядром. Неочищенные орехи сохраняют все свои питательные свойства и аромат, что делает их идеальными для хранения и дальнейшего использования. Этот орех отличается высокой энергетической ценностью и нежным, сливочным вкусом, который прекрасно подходит как для самостоятельного перекуса, так и для добавления в десерты, выпечку и салаты.
Неочищенные орехи макадамия чаще всего используют для последующей очистки и употребления в свежем виде, добавляют в десерты, шоколадные и карамельные изделия, используют в салатах и выпечке.
Польза
Орех макадамия богат мононенасыщенными жирами, которые поддерживают здоровье сердца и сосудов, витаминами группы B, витамином E и минералами (магний, калий, медь, марганец). Регулярное употребление ореха улучшает обмен веществ, способствует поддержанию энергии, укрепляет иммунитет и улучшает состояние кожи и волос.
Пищевая ценность на 100 г:
|
Калорийность
|
718 ккал
|
|---|---|
|
Белки
|
7.9 г
|
|
Жиры
|
75.8 г
|
|
Углеводы
|
13.8 г
|
|
Клетчатка
|
8.6 г
|
|
Вода
|
1.5 г
|
Средний вес плода
2 – 3 г
Условия хранения
в сухом, прохладном месте при температуре от +5 до +20 °C
