Описание
Овёс — это цельное зерно злака с нейтральным, слегка ореховым вкусом и плотной текстурой. Овёс хорошо сохраняет питательные вещества после тепловой обработки, а его натуральная структура делает продукт универсальным и полезным.
Овёс можно варить на воде или молоке, запаривать на ночь, добавлять в выпечку, овсяное печенье, гранолу, блины или использовать как загуститель в супах и соусах. Также отлично подходит для диетического и спортивного питания.
Польза
Овёс содержит растворимую клетчатку (бета-глюкан), которая способствует снижению уровня «плохого» холестерина. Богат белком и медленными углеводами, что помогает поддерживать сытость и энергетический уровень. Также содержит минералы (магний, фосфор, железо) и антиоксиданты, поддерживающие здоровье сердца и пищеварения.
Пищевая ценность на 100 г:
|
Калорийность
|
389 ккал
|
|---|---|
|
Белки
|
16.9 г
|
|
Жиры
|
6.9 г
|
|
Углеводы
|
66.3 г
|
|
Клетчатка
|
10.6 г
|
|
Вода
|
8 г
|
Условия хранения
в сухом, прохладном месте при температуре до +25 °C
