Описание
Перец красный — яркий овощ с глянцевой кожицей и плотной, сочной мякотью. Плоды отличаются сладким вкусом, насыщенным ароматом и выразительным цветом. Красный перец ценится за привлекательный внешний вид, мясистую структуру и универсальность, что делает его востребованным продуктом в оптовых поставках и профессиональной кухне.
Оптовый формат закупки позволяет приобрести красный перец по более выгодной цене при сохранении свежести, цвета и вкусовых характеристик продукта, что удобно для регулярных поставок и работы с большими объёмами.
Перец красный в оптовом формате используется для дальнейшей реализации, фасовки и выкладки в торговых точках, а также в ресторанах, кафе и кейтеринге. Подходит для салатов, нарезок, горячих блюд, запекания, гриля и подачи в свежем виде.
Польза
Красный перец является источником витамина C, витамина A и антиоксидантов. Он способствует поддержанию иммунной системы, помогает организму справляться с нагрузками и благоприятно влияет на состояние кожи. Высокое содержание воды и пищевых волокон поддерживает пищеварение и лёгкость рациона.
Пищевая ценность на 100 г:
|
Калорийность
|
31 ккал
|
|---|---|
|
Белки
|
1 г
|
|
Жиры
|
0.3 г
|
|
Углеводы
|
6 г
|
|
Клетчатка
|
2.1 г
|
|
Вода
|
92 г
|
Средний вес плода
180 – 250 г
Условия хранения
при температуре до +10 °C
