Описание
Мини-перец – маленький, компактный овощ с гладкой блестящей кожурой и насыщенным цветом: красный, желтый или оранжевый. Плоды обладают сладким, мягким вкусом и очень хрустящей мякотью. Их аккуратный размер делает мини-перцы удобными для употребления целиком, а тонкая кожура обеспечивает нежную текстуру.
Мини-перец идеально подходит для закусок и салатов, его можно употреблять целиком, без нарезки. Также отлично раскрывает вкус при фаршировании, запекании или тушении. Яркие плоды делают блюда более аппетитными и визуально красивыми.
Польза
Содержит витамины А, С, В6, Е, РР, а также калий, магний и кальций. Регулярное употребление мини-перца поддерживает иммунитет, способствует нормализации давления, улучшает работу сердца и сосудов, укрепляет зрение и помогает организму справляться с усталостью.
Пищевая ценность на 100 г:
|
Калорийность
|
28 ккал
|
|---|---|
|
Белки
|
1.1 г
|
|
Жиры
|
0.1 г
|
|
Углеводы
|
5 г
|
|
Клетчатка
|
1.4 г
|
|
Вода
|
93 г
|
Средний вес плода
40 – 60 г
Условия хранения
при температуре от +5 °C до +15 °C
