Описание
Перец жёлтый — крупные сочные плоды с плотной глянцевой кожицей и насыщенным ярко‑жёлтым цветом. Отличается мясистой структурой, хрустящей текстурой и сладковатым вкусом без выраженной горечи. Мякоть плотная, сочная, с характерным свежим ароматом. Плоды имеют аккуратную форму и хорошо сохраняют товарные качества при транспортировке и хранении.
Оптовый формат закупки позволяет приобрести желтый перец по более выгодной цене при сохранении свежести и качества продукции, что удобно для регулярных поставок и работы с большими объёмами.
Перец жёлтый в оптовом формате используются для дальнейшей реализации, фасовки и выкладки в торговых точках, а также в ресторанах, кафе и кейтеринге. Подходят для свежих салатов, нарезок, закусок, сэндвичей и подачи в свежем виде.
Польза
Богат витаминами А, В1, В2, В4, В5, В6, В9, С, Е, К, РР, а также калием, кремнием, кобальтом, медью и молибденом. Состав способствует повышению иммунитета, укреплению кровеносных сосудов, улучшению состояния волос, ногтей и тканей опорно-двигательного аппарата, восстановлению сил организма.
Пищевая ценность на 100 г:
|
Калорийность
|
27 ккал
|
|---|---|
|
Белки
|
1.3 г
|
|
Жиры
|
0.1 г
|
|
Углеводы
|
0.1 г
|
|
Клетчатка
|
0.5 г
|
|
Вода
|
92 г
|
Средний вес плода
150 – 200 г
Условия хранения
при температуре от +5 °C до +16 °C
