Описание
Персик – всеми любимый фрукт, обладающий ярким ароматом, сочной и нежной мякотью с бархатистой кожурой. Плоды среднего размера, с однородной текстурой и равномерной зрелостью.
Персики употребляют в свежем виде, добавляют в фруктовые салаты и десерты. Из плодов готовят варенья, джемы, конфитюры, компоты, пироги, суфле и различные выпечки. Также используют для приготовления смузи, соусов и напитков.
Польза
Регулярное употребление персиков помогает расслабиться, снижает нервное и эмоциональное напряжение, поддерживает работу сердца и сосудов благодаря калию и фосфору. Плоды содержат белки, клетчатку и железо, укрепляют иммунитет, способствуют улучшению пищеварения и водно-солевого баланса организма.
Пищевая ценность на 100 г:
|
Калорийность
|
39 ккал
|
|---|---|
|
Белки
|
0.9 г
|
|
Жиры
|
0.3 г
|
|
Углеводы
|
9.5 г
|
|
Клетчатка
|
1.8 г
|
|
Вода
|
86 г
|
Средний вес плода
140 – 150 г
Условия хранения
при температуре до +6 °C
