Описание
Персики Узбекские – это крупные, ароматные плоды с плотной, но нежной бархатистой кожурой и ярко-окрашенной сочной мякотью. Отличаются насыщенным вкусом и выраженным ароматом, который сохраняется даже после хранения. Плоды обычно имеют правильную округлую форму, плотную структуру и высокую сочность, что делает их особенно приятными при употреблении. Узбекские персики славятся естественной сладостью, плотной текстурой и привлекательным внешним видом.
Персики употребляют в свежем виде, используют в десертах, салатах, выпечке и напитках. Они подходят для приготовления джемов, варенья, конфитюров, а также хорошо сочетаются с мясом, сырами и йогуртами. Плотная и сочная мякоть делает их удобными для запекания, карамелизации и добавления в фруктовые тарты. Часто используются для приготовления смузи, пюре и ароматных прохладительных напитков.
Польза
Персики содержат фосфор, калий, пектин, клетчатку, витамины группы B, витамин C и другие полезные вещества. Регулярное употребление способствует расслаблению, снижению эмоционального напряжения, поддержанию работы сердечно-сосудистой системы, улучшению памяти. Плоды помогают нормализовать уровень холестерина, поддерживают иммунитет и общее состояние организма.
Пищевая ценность на 100 г:
|
Калорийность
|
52 ккал
|
|---|---|
|
Белки
|
1.4 г
|
|
Жиры
|
0.3 г
|
|
Углеводы
|
11.9 г
|
|
Клетчатка
|
2 г
|
|
Вода
|
89 г
|
Средний вес плода
160 – 300 г
Условия хранения
при температуре до +6 °C
