Описание
Помидоры черри — миниатюрные, круглые плоды ярко-красного цвета с тонкой кожицей и сочной мякотью. Отличаются насыщенным сладким вкусом с лёгкой фруктовой кислинкой, выраженным ароматом свежести и сладостью. Кожица плотная, а форма компактная, что делает плоды удобными для употребления целиком. Черри привлекают глаз своим глянцевым блеском и яркой окраской.
Черри отлично подходят для употребления в свежем виде: как закуска, для салатов, нарезок и бутербродов. Их используют для украшения блюд, подают целыми на праздничных столах и фуршетах. Плоды хорошо консервируются, маринуются, добавляются в овощные ассорти и сальсы. Миниатюрные размеры и плотная мякоть позволяют использовать их целиком в запеканках, жареных овощных блюдах и легких гарнирах, а сладкий вкус делает черри прекрасным компонентом для детского и диетического питания.
Польза
Содержат витамины В1, В2, В3, В9, Е и С, а также минералы: серотонин, марганец, йод, цинк, магний и калий. Богаты ликопеном – мощным антиоксидантом, который поддерживает сердечно-сосудистую систему и укрепляет иммунитет.
Пищевая ценность на 100 г:
|
Калорийность
|
18 ккал
|
|---|---|
|
Белки
|
0.9 г
|
|
Жиры
|
0.2 г
|
|
Углеводы
|
3.9 г
|
|
Клетчатка
|
1.2 г
|
|
Вода
|
87 г
|
Средний вес плода
15 – 25 г
Условия хранения
при температуре от +5 °C до +15 °C
