Описание
Розовые помидоры отличаются тонкой, почти незаметной кожицей, нежной плотной мякотью и выраженным сладковатым вкусом. Семечки внутри обычно светло-зелёные, а аромат — насыщенный, свежий и характерный. Благодаря сбалансированному вкусу этот сорт считается одним из самых «салатных».
Идеальны для свежих салатов, легких овощных закусок, соусов, брускетты, холодных супов и декоративной нарезки. Благодаря сладкому вкусу прекрасно сочетаются с сыром, зеленью и оливковым маслом.
Польза
Розовые томаты имеют низкий гликемический индекс и минимальную гликемическую нагрузку, поэтому подходят людям с сахарным диабетом. Они помогают разжижать кровь, снижают уровень вредного холестерина, поддерживают работу сосудов, улучшают обмен веществ и регулируют аппетит. Томаты богаты витаминами, органическими кислотами и антиоксидантами, которые способствуют укреплению иммунитета и нейтрализации свободных радикалов.
Пищевая ценность на 100 г:
|
Калорийность
|
22 ккал
|
|---|---|
|
Белки
|
0.9 г
|
|
Жиры
|
0.2 г
|
|
Углеводы
|
4 г
|
|
Клетчатка
|
1.2 г
|
|
Вода
|
94 г
|
Средний вес плода
150 – 200 г
Условия хранения
при температуре от +5 °C до +15 °C
