Описание
Желтые помидоры – это яркие и привлекательные плоды с насыщенным вкусом и ароматом. Их кожица гладкая и тонкая, мякоть сочная и слегка сладковатая. Цвет плодов солнечно-жёлтый, что делает их особенно привлекательными для праздничного оформления блюд. Они отличаются нежной текстурой и гармоничным вкусом без лишней кислотности.
Желтые помидоры идеально подходят для употребления в свежем виде: салаты, бутерброды, закуски. Также их используют для приготовления соусов, супов, овощных рагу и запеканок. Желтые помидоры добавляют яркости и эстетики блюдам, а их сладковатый вкус хорошо сочетается с травами, оливковым маслом и сырами. Этот сорт подходит для людей, у которых есть аллергия на красные помидоры.
Польза
Желтые помидоры содержат каротиноиды, витамин C, витамины группы B и ликопин, который помогает очищать организм и улучшает состав крови. В их составе также калий, магний и другие минералы, способствующие нормализации давления и укреплению сердечно-сосудистой системы. Помидоры благоприятно влияют на пищеварение, укрепляют иммунитет, а их антиоксиданты замедляют процессы старения клеток.
Пищевая ценность на 100 г:
|
Калорийность
|
20 ккал
|
|---|---|
|
Белки
|
1.2 г
|
|
Жиры
|
0.2 г
|
|
Углеводы
|
3.7 г
|
|
Клетчатка
|
1.5 г
|
|
Вода
|
94 г
|
Средний вес плода
150 – 200 г
Условия хранения
при температуре от +5 °C до +15 °C
