Описание
Сушёный шиповник — это высушенные ягоды дикорастущей розы, сохранившие природную крепость вкуса и насыщенный аромат. Плоды имеют плотную кожицу и ярко-кислый вкус, который отлично передаёт природную свежесть лесных ягод. Благодаря бережной сушке в шиповнике сохраняется большая часть его ценных свойств.
Сушёный шиповник чаще всего используют для приготовления витаминных напитков — отваров, морсов, настоев и чаёв. Он прекрасно дополняет компоты и десерты, может добавляться в каши или использоваться в качестве ингредиента для полезных смесей с мёдом и орехами.
Польза
Сушёный шиповник считается одним из лучших натуральных источников витамина C, поддерживающего иммунитет и жизненные силы организма. Ягоды способствуют улучшению обмена веществ, укрепляют сосуды и помогают нормализовать уровень холестерина. Антиоксиданты в составе защищают клетки от воспалений и преждевременного старения.
Пищевая ценность на 100 г:
|
Калорийность
|
109 ккал
|
|---|---|
|
Белки
|
1.6 г
|
|
Жиры
|
0.7 г
|
|
Углеводы
|
24 г
|
|
Клетчатка
|
10 г
|
|
Вода
|
8 г
|
Средний вес плода
0,4 – 0,8 г
Условия хранения
в сухом, прохладном и тёмном месте при температуре от +5 до +20 °C
