Описание
Слива Армянская — это сочный фрукт с нежной сладкой мякотью и тонкой кожурой. Плоды имеют округлую или слегка овальную форму, окрашены в тёмно-фиолетовый или синий оттенок с лёгким матовым налётом. Мякоть сочная, ароматная, с деликатным балансом сладости и лёгкой кислинки.
Сливы употребляют в свежем виде как самостоятельный десерт или перекус. Также их используют для приготовления компотов, джемов, киселей, варенья, начинок для выпечки, соусов и фруктовых салатов. Слива хорошо сочетается с другими фруктами и ягодами, а её аромат усиливает вкус напитков и десертов.
Польза
Сливы богаты витаминами группы В, С, Е и К, а также минералами — кальцием, калием, йодом, магнием, натрием и марганцем. Плод содержит пищевые волокна и органические кислоты, которые помогают нормализовать пищеварение, выводят лишнюю воду и соли из организма, способствуют укреплению стенок сосудов и снижению кровяного давления. Слива рекомендуется для поддержания здоровья почек и сердечно-сосудистой системы.
Пищевая ценность на 100 г:
|
Калорийность
|
41 ккал
|
|---|---|
|
Белки
|
0.7 г
|
|
Жиры
|
0.3 г
|
|
Углеводы
|
10 г
|
|
Клетчатка
|
2 г
|
|
Вода
|
87 г
|
Средний вес плода
20 – 60 г
Условия хранения
при температуре до +6 °C
