Описание
Слива Солдат — крупные округлые плоды с гладкой плотной кожицей необычного пёстро‑бордового оттенка с золотистыми вкраплениями. Фрукты имеют аккуратную форму и привлекательный внешний вид, благодаря чему выглядят аппетитно на витрине. Мякоть ярко‑красная, сочная и нежная по текстуре. Вкус насыщенный, сладкий с лёгкой освежающей кислинкой и выраженным фруктовым ароматом. Плоды отличаются сочностью и мягкой мякотью, поэтому особенно хороши для употребления в свежем виде.
Сливы Солдат употребляют в свежем виде как фруктовый перекус. Плоды нарезают дольками и добавляют во фруктовые салаты, десерты, йогурты и каши. Слива также подходит для приготовления компотов, варенья, джемов и домашних десертов. Благодаря яркой мякоти плоды используют для украшения выпечки, тортов и фруктовых тарелок.
Польза
Сливы содержат пищевые волокна, которые помогают поддерживать нормальную работу пищеварительной системы. В составе присутствуют витамины C и группы B, а также антиоксиданты, поддерживающие обменные процессы. Плоды также содержат калий, который способствует поддержанию водно‑солевого баланса организма.
Пищевая ценность на 100 г:
|
Калорийность
|
50 ккал
|
|---|---|
|
Белки
|
0.7 г
|
|
Жиры
|
0.2 г
|
|
Углеводы
|
11 г
|
|
Клетчатка
|
2 г
|
|
Вода
|
88 г
|
Средний вес плода
60 – 90 г
Условия хранения
при температуре до +6 °C
