Описание
Соус бальзамический Papadimitriou — густой греческий бальзамический крем с насыщенным кисло‑сладким вкусом, тонким ароматом и шелковистой текстурой. Он изготовлен на основе качественного бальзамического уксуса с добавлением сахара и стабилизаторов, что даёт сбалансированный вкус и густую консистенцию, легко ложащуюся на блюда. Этот соус не растекается по тарелке и красиво подчёркивает вкус салатов, мяса, овощей и даже фруктов.
Соус особенно подходит для заправки зелёных салатов и свежих овощей, он делает вкус более выразительным и завершённым. Его можно использовать к мясу, птице, рыбе или морепродуктам, добавлять к гриль‑блюдам и тостам. Насыщенный вкус позволяет украшать закуски и подачу, а небольшое количество на тарелке усиливает ароматы основных ингредиентов.
Польза
Бальзамический соус содержит уксусную основу, которая способствует улучшению пищеварения и помогает организму легче усваивать пищу. Антиоксиданты, присутствующие в виноградном уксусе, поддерживают здоровье сосудов и защищают клетки от окислительного стресса. Соус не содержит жиров и используется в небольших количествах, поэтому подходит для лёгкого рациона. Он помогает снизить общее потребление соли, подчёркивает натуральный вкус продуктов, стимулирует аппетит и улучшает вкусовое восприятие блюд.
Пищевая ценность на 100 г:
|
Калорийность
|
148 ккал
|
|---|---|
|
Белки
|
0 г
|
|
Жиры
|
0 г
|
|
Углеводы
|
35 г
|
|
Клетчатка
|
0.5 г
|
|
Вода
|
61 г
|
Средний вес продукта
250 г
Условия хранения
при температуре от +5 до +20 °C
