Описание
Соус бальзамический с инжиром Papadimitriou — это густой греческий бальзамический крем с мягким кисло‑сладким вкусом и деликатной фруктовой ноткой инжира. Соус имеет плотную, шелковистую текстуру, легко распределяется по блюду и красиво смотрится при подаче. Сладость спелого инжира гармонично сочетается с бальзамическим уксусом, создавая сбалансированный вкус без резкой кислотности. Соус подходит как для повседневной кухни, так и для более изысканной сервировки.
Используется для заправки салатов и овощных блюд, подходит к сырам, мясу, птице и рыбе. Соус можно добавлять к закускам, гриль‑блюдам, использовать для украшения тарелки, а также сочетать с фруктами и десертами.
Польза
Бальзамическая основа способствует улучшению пищеварения и помогает организму легче усваивать пищу. Антиоксиданты виноградного уксуса поддерживают здоровье сосудов и защищают клетки от окислительного стресса. Инжир содержит природные сахара и микроэлементы, которые помогают восполнить энергию, а отсутствие жиров делает соус подходящим для лёгкого рациона. Соус подчёркивает натуральный вкус продуктов, стимулирует аппетит и улучшает вкусовое восприятие блюд.
Пищевая ценность на 100 г:
|
Калорийность
|
150 ккал
|
|---|---|
|
Белки
|
0 г
|
|
Жиры
|
0 г
|
|
Углеводы
|
37 г
|
|
Клетчатка
|
1 г
|
|
Вода
|
62 г
|
Средний вес продукта
250 г
Условия хранения
при температуре от +5 до +20 °C
