Описание
Свекла ОПТ – корнеплоды округлой или слегка вытянутой формы с плотной гладкой кожурой темно-бордового оттенка. Мякоть насыщенного красно-бордового цвета, плотная, сочная и однородная по структуре. Плоды отличаются характерным сладковатым вкусом, свежестью, хорошей плотностью и устойчивостью к транспортировке и хранению.
Оптовый формат закупки позволяет приобрести свеклу по более выгодной цене при сохранении свежести и качества продукции, что удобно для регулярных поставок и работы с большими объемами.
Свекла в оптовом формате используется для дальнейшей реализации, фасовки и выкладки в торговых точках, а также в ресторанах, кафе и кейтеринге. Подходит для приготовления салатов, супов, гарниров, соков, запекания, тушения и подачи в свежем или отварном виде.
Польза
Свекла — кладезь витаминов и минералов: в ней много йода, калия, магния, железа, а также витаминов группы B и C. Регулярное употребление свеклы способствует укреплению сердечно-сосудистой системы, снижению уровня гомоцистеина, улучшению работы печени и почек. Листья свеклы оказывают комплексное оздоровительное действие на организм, поддерживают иммунитет и улучшают обмен веществ.
Пищевая ценность на 100 г:
|
Калорийность
|
43 ккал
|
|---|---|
|
Белки
|
1.6 г
|
|
Жиры
|
0.2 г
|
|
Углеводы
|
10 г
|
|
Клетчатка
|
2.8 г
|
|
Вода
|
87 г
|
Средний вес плода
145 – 330 г
Условия хранения
при температуре от +5 °C до +15 °C
