Описание
Тыква круглая — крупный, яркий плод с плотной оранжевой кожурой и волокнистой мякотью. Отличается сладковатым, насыщенным ароматом и мягкой, сочной текстурой. Семена плода также съедобны, имеют насыщенный вкус и высокую питательную ценность.
Тыкву употребляют свежей, варёной, тушёной, запечённой и жареной. Она подходит для супов, гарниров, запеканок, пюре, десертов и напитков. Семена используют в салатах, выпечке и как самостоятельный полезный перекус. Благодаря универсальности, тыква востребована как в вегетарианском, так и в диетическом питании.
Польза
Тыква богата каротинами, которые превращаются в витамин А, полезный для зрения и иммунной системы. Она содержит витамины группы В, С, К, Е, калий, магний, фосфор и цинк (особенно в семенах). Плод обладает антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, улучшает работу ЖКТ, укрепляет сердечно-сосудистую систему, поддерживает обмен веществ и способствует общему оздоровлению организма.
Пищевая ценность на 100 г:
|
Калорийность
|
26 ккал
|
|---|---|
|
Белки
|
1 г
|
|
Жиры
|
0.1 г
|
|
Углеводы
|
7 г
|
|
Клетчатка
|
2.8 г
|
|
Вода
|
91 г
|
Средний вес плода
3 – 5 кг
Условия хранения
при температуре от +3 °C до +15 °C
