Описание
Белый виноград представляет собой небольшие, аккуратные ягоды светло-зелёного оттенка с ровной, гладкой поверхностью. Ягоды плотные, мясистые и сочные, с характерным сладким вкусом и лёгким мускатным ароматом. Плоды имеют однородную форму и хорошо переносят транспортировку и хранение. Кожица ягод достаточно плотная, а мякоть остаётся сочной и насыщенной.
Виноград используют в свежем виде, для приготовления десертов, фруктовых салатов, соков и морсов, а также для украшения блюд.
Польза
Белый виноград богат витаминами С, В1, В2, РР и каротином, а также минералами: калием, кальцием, фосфором, селеном, железом, цинком и йодом. Благодаря содержанию антиоксидантов ягоды помогают поддерживать иммунитет, укреплять сердечно-сосудистую систему, нормализовать обмен веществ и улучшать работу пищеварительной системы.
Пищевая ценность на 100 г:
|
Калорийность
|
72 ккал
|
|---|---|
|
Белки
|
0.6 г
|
|
Жиры
|
0.6 г
|
|
Углеводы
|
15.4 г
|
|
Клетчатка
|
1.6 г
|
|
Вода
|
81 г
|
Средний вес плода
5 – 10 г
Условия хранения
при температуре до +6 °C
